​才知道，白酒不管价格多便宜，瓶身有这“2标识”都是纯粮酒

才知道，白酒不管价格多便宜，瓶身有这“2标识”都是纯粮酒

众所周知,喝酒最忌买到酒精酒,酒精酒不仅容易让人头痛脑胀,有时甚至第二天都难以恢复最佳状态,既浪费金钱又损害健康,实在是不划算。如果你经常“中招”买到酒精酒,那大概率是因为你还没有掌握这两个数字(10781 和 20822)的区别!

一、明白10781和20822的含义

这一串数字就是白酒的执行标准号,通过这组数字就可以辨别是粮食酒还是酒精酒。

GB/T 10781:这是纯粮食白酒的执行标准号。

GB/T 20821、20822:这是酒精酒的执行标准号。

二、10781 和 20821、20822 的区别

①酿酒原料不同

10781:纯粮食酿造,不添加任何化学成分。

20822:主要原料为食用酒精、香料和不少于30%的粮食。

②酿酒工艺不同

10781:采用固态法酿造。这种工艺生产的酒被称为真正的“粮食精华”,特点是成本高、耗时长、产量低。

20822:采用固液法酿造。这种工艺主要是将食用酒精与少量粮食酒及其他成分勾兑而成,特点是成本低、耗时短、产量高。

通过了解这两个执行标准号的区别,你就能更容易地辨别出纯粮食酒和酒精勾兑酒,从而避免买到劣质的酒精酒。

三、市面上常见的,且深受酒腻子喜爱的纯粮食白酒如下:

1.泸州老窖头曲——浓香(10781.1)

一直以来,浓香型白酒都深受广大消费者的喜爱,许多酒友对这一香型情有独钟。泸州老窖不仅在第一届全国品酒大会上被评为“四大名酒”之一,还是我国浓香型白酒行业的领军企业之一,其旗下产品备受酒友们的青睐。

泸州老窖旗下有多款产品,包括大曲、特曲、头曲和二曲等,其中特曲品质最佳,价格也较高。相比之下,泸州老窖头曲的性价比更高,价格适中,口感独特,符合浓香型白酒的特点。这款酒入口清冽干爽,绵柔顺滑,微微带辣,窖香浓郁,层次丰富,饮后回味悠长,不易上头,是一款非常值得尝试的优质白酒。

2.黄盖玻汾——清香(10781.2)

清香型白酒的特点是清新淡雅,口感清爽而不寡淡,不会过于刺激。因此,清香型白酒也特别适合初次接触白酒的朋友们尝试。在国内,清香型白酒的代表产品有很多,黄盖玻汾就是其中之一。

黄盖玻汾的价格非常亲民,只需十几元就能买到一瓶,是许多酒友的日常选择。即使是平时不怎么喝酒或酒量较小的朋友,也可以多喝几杯。这款酒不易上头,往往容易让人不知不觉喝多,不过,酒劲消散得快,醒酒也迅速,不会影响第二天的工作或学习状态。

3.国康1935——酱香(26760)

国康1935来自贵州仁怀的茅台镇,是国康酒业的旗舰产品。对于外省人来说,国康酒业这个名字略显耳生,但在茅台镇上,国康酒业以其出色的品质而闻名。国康酒业最初专注于酱香基酒的酿造,经过多年的发展,酒厂规模逐渐扩大,积累了大量的老酒。因此,国康酒业乘势而上,隆重推出了自家的品牌力作,迅速出圈,成为一匹引人注目的黑马。

国康酒业在过去两年中迅速崭露头角,主要得益于两款备受瞩目的酱酒产品:普通款【康10】和高端款【康30】。康10在去年的国际葡萄酒和烈酒大赛中荣获银奖,而高端产品康30则在ISGC大赛上一举夺魁,斩获金奖。这些成就证明了国康的实力不亚于任何高端品牌,令人刮目相看。

为了打造国康1935的卓越品质,国康酒厂邀请范应华老先生加盟。范老先生曾是茅台厂的酿酒大师,对酿酒工艺有着极高的要求。许多酒友正是冲着范老的手艺而来,只为那一口纯正的茅台风味。

国康1935的酿造过程非常讲究,酒厂花费一整年的时间精心酿造坤沙新酒,然后将这些新酒放入地窖中陈酿五年。待时机成熟,范大师会亲自进行勾调,使用十多年的老酒提升新酒的品质,最终诞生出国康1935。打开一瓶国康1935,浓郁的酱香扑鼻而来,令人垂涎欲滴。入口后,酒液醇厚甘甜,味道纯正,回味无穷。凡品尝过这款酒的人,无不为之倾倒。喜欢品酒的朋友们,国康1935绝对不容错过!它不仅是一瓶酒,更是一种情怀,也是对酿酒工艺的执着追求和传承。