​益气补血美颜养容猪尾花生汤

益气补血美颜养容猪尾花生汤

春天，除了燥还有湿，是否觉得皮肤又干又油？甚至觉得花容失色？

今天小编我来介绍一款简单的美颜养容汤。它就是猪尾花生汤。

猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一起熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；

在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化。花生是益气补血，增强记忆力的“脑黄金”

食材：猪尾一条（要连同尾椎骨一起哦！小猪买的刚好是500克）

花生100克，去核红枣3个，当归1片，茨实和莲子少许，这两者可有可无。生姜片适量。

除了猪尾，其他食材提前三个小时浸泡，洗干净备用

猪尾清洗干净和冷水同步下锅，放几片生姜大火烧开，把血沫煮出来。再用冷水洗一遍即可。

另外起锅，将猪尾和所有的食材下锅，加入4碗水。

大火烧开五分钟就转小火煲50分钟，然后关火焖10分钟后再打开盖子。

这时可以再次把火大开，往沸腾的锅汤里加入适量的盐即可关火享用。

我是用高压锅煲的汤，所以时间控制在1小时内刚刚好。

汤很香浓，花生很粉糯，猪尾很嫩滑，猪尾椎骨也不柴。

由于猪尾骨煲汤的过程中自然产生骨油，所以我就没有另外加花生油。个人不喜欢太油腻的汤。

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