越冬前的大补汤龙凤汤
越冬前的大补汤龙凤汤
中秋节到了离冬天还会远吗？赶紧来学会这个越冬的时候吃的营养暖胃汤吧。
龙凤汤：
主料：菜花蛇、土鸡
辅料：油、盐、老姜
步骤：
1.敢杀的自己杀，不敢杀的叫卖蛇的杀好。
2.老姜切片准备待用。
3.将蛇和鸡清洗干净斩件待用。
4.烧开水将蛇和鸡焯一下捞出待用。
5.油下锅放老姜烧热。
6.将焯好的蛇和鸡下锅煸炒至变色。
7.加入清水烧开。
8.把烧开的蛇鸡汤倒入砂煲，中火慢炖半小时后汶火炖一小时。
9.准备出锅时加入精盐。
要想更补可以加些红枣之类温补的食材。
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